COUTEAU A PAIN ET RÔTIS

Name: COUTEAU A PAIN ET RÔTIS
Brand: CHROMA
SKU: P06
Price: 105 EUR
Availability: InStock

CHROMA

(Code: P06)

CHROMA
Couteau à pain et rôtis 20,9 cm Type 301

105,00 EUR

250g

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CHROMA

Couper le pain proprement est un geste moins anodin qu’il ne semble à première vue. Design by F.A.PORSCHE.

Le couteau à pain est trop souvent négligé en France, pays du bon pain. La dentelure adoptée par Chroma (dents vers le bas et arrondis) évite la projection de trop de miettes et rend l'utilisation universelle comme couteau scie pour les viandes braisées ou pâtés en croûte. De plus, l'usure est moindre qu'avec des dents en arc pointu.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : dentelure droitier